近段时间,气温逐渐升高,马上就到了作物转色增甜的关键时期,我们一定要未雨绸缪,开始考虑到卖果的事情了,果实的的品质很大程度上由外观和风味品质决定,而果实的色泽及甜度则是重中之重!
影响果实着色和品质的因素:
1、内在因素:主要是由品种特性决定的,不同品种的果实就有不同的颜色和品质。
果实外果皮颜色变化决定于叶绿素与(类胡萝卜素、番茄红素、类黄酮、花青素苷)的比值。
类胡萝卜素是果实成熟时的主要色素; 类黄酮(包括橙皮苷、柚皮苷、柠碱)是构成果实黄、橙色的主要来源。
2、外部条件对着色和品质的影响
光照:光的作用与碳水化合物形成有关,也可间接刺激诱导花青素的形成。
水分:水分主要影响果实大小、质地、果汁量个风味。膨大期遇久旱会导致水分不足,生长发育受阻,果实干瘪,可溶性固形物偏少
温度:温度影响光合作用的效率而影响果实碳水化合物的积累。热量较高的地区果实含糖量高,含酸量低。昼夜温差对柑橘果实的品质影响明显。
激素:糖分的积累可刺激色素体向有色体转化,赤霉素会抑制糖诱导的花青素合成途径。
矿质营养:氮多减少红色;磷直接促进类胡萝卜素的生物合成;钾提高果实糖分积累;硼钙元素可促进树体营养的调运;镁元素可促进柑橘叶片的光合作用和花青素苷的形成等;钼元素可促进光合作用,增加还原糖含量。
那么,果农该如何做,才能让果实着色增甜呢?
1、合理施肥:重视有机肥的施用,按需供肥,果实进入风味形成期后应控氮、增磷钾、增中微量元素,帮助果实着色上糖。
2、科学控水:在果实膨大后期至成熟期适当保持果园土壤干燥,以降低对氮素的吸收,还能使果实汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高,有利于增进果实品质。
3、改善光照:加强树冠管理,合理修剪,以通风透光为原则,达到增光、增甜、促着色的目的。
4、保护功能叶片:秋梢老熟前一定要把红蜘蛛清理干净,否则直接影响后期果实颜色及上市时间;转色期注意加强病虫害的防治,以免树体黄化早衰,影响果品。
5、叶面追肥:实际上,果树进入成熟期连续的叶面追肥是提高果实含糖量、帮助转色的尤为有效的措施。今天,小编为大家带来一款来自英国乐施康农用流体公司的产品-施乐彩,能够促进养分向果实转移,增加糖分运输和淀粉的累积,增糖着色,加快成熟上色,提前上市!
施乐彩-乐施康
产品说明:
本品为超高浓缩液体肥,产品比重大,液体清澈透明,状态稳定,特别添加高效助剂,可通过叶片气孔和亲水气孔双渠道吸收,利用率是普通钾肥的三倍左右,对农作物高度。
1、膨大果实:促进养分向果实转移,促使果实膨大;
2、提早上市:增加糖分运输和淀粉的累积,加快成熟上色,提前上市;
3、葡萄等果实有果粉类:果实膨大后喷施800液两次,可增加果粉厚度;
4、大枣等果品类:预防幼果期生理性落果,后期防止裂果及皮果。
使用方法:
果品类作物:用于幼果期/膨大期/转色期,稀释1000-1500倍液均匀喷施,各时期1-2次;
瓜菜类:生长中后期稀释本品600- 1000倍液连续喷施,具体时间及喷洒次数依据作物生长状况酌情掌握;
根茎类和粮油类:苗期可灌根或浇根一次,生长中期开始,稀释600-800倍液,喷施2-3次。
下面是使用施乐彩的蜜橘对照图片:
(施用施乐彩效果对比图)
施用施乐彩,单果重量明显提高!
施用施乐彩,糖度提高,品质提升!
施乐彩,柑橘着色增甜秘籍!
小编在这里提醒大家,在果实着色增甜的关键时期,一定要做好管理,不然一年的辛苦就白费了。施乐彩是英国乐施康农用流体公司旗下的一款明星产品,对于柑橘着色增甜效果,是您理想的选择!